Si vous envisagez d’entamer une carrière dans le domaine de la pâtisserie et de lancer votre propre activité, voici ce que vous devez savoir. Vous aurez besoin d’un certain nombre de matériels indispensables sans lesquels vous ne pourrez pas produire convenablement. Découvrez ici une présentation de quelques les matériels qu’il vous faudra avant le démarrage […]
Ouvrir une pâtisserie : liste de matériels nécessaires Lire la suite »
Le four est l’appareil principal utilisé par les professionnels de la pâtisserie. Il existe cependant certains critères pour choisir le meilleur four. Nous allons donc à travers cet article vous présenter ces derniers qui vous aideront à faire un choix convenable et judicieux. Les critères pour choisir le meilleur four Que ce soit pour le
Pâtisserie professionnelle : quels critères pour choisir le meilleur four ? Lire la suite »
Pour qu’une fête soit réussie, il existe un certain nombre de choses au niveau desquelles il ne doit pas y avoir de fausses notes. Vous devez ainsi veiller à ce que tout soit bien fait en ce qui concerne l’ambiance, les invités, la déco ainsi que la nourriture. Si vous souhaitez que vos convives aiment
3 idées de pâtisserie pour agrémenter vos festivités Lire la suite »